Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ ջեռոցում

Կարտոֆիլը լավ լվանալ և կեղևով խաշել: Խաշվելուն պես կարտոֆիլները առանց կեղևը մաքրելու երկայնակի կտրել, վրան քսել սոուսից և շարել ձեթ քսած տապակի մեջ: Եփել 250 աստիճանով 10-15 րոպե, մինչև կարմրի:
Սոուս` փափկած կարագին ավելացնել քերած պանիր, թթվասեր, սխտոր, աղ, պղպեղ, կտրատած սամիթ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք կարտոֆիլ ջեռոցում

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 1 կգ

կարագ կարագ 100 գրամ

սխտոր սխտոր 2 պճեղ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

սամիթ սամիթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 700դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 296 կկալ