Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել հովհարաձև կարտոֆիլ

Կարտոֆիլները մաքրել, գրեթե մինչև վերջ մի քանի զուգահեռ կտրվածքներ անել: Բացված արանքներում բեկոնի կամ ճարպի բարակ շերտեր դնել: Կարտոֆիլի վրա աղ, պղպեղ ցանել: Թավայի մեջ բուսայուղ տաքացնել, սխտորը տապակել, հետո կարտոֆիլները տապակել բոլոր կողմերից: Ավելացնել արգանակը, եփել մոտ տասը րոպե: Հետո տապակը տեղափոխել ջեռոցի մեջ: Վրան քերած պանիր ցանել, կարմրեցնել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հովհարաձև կարտոֆիլ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 5 հատ

մսի արգանակ մսի արգանակ 250 մլ

ձեթ ձեթ 2 ճաշի գդալ

սխտոր սխտոր 3 պճեղ

բեկոն բեկոն 100 գրամ

սև պղպեղ սև պղպեղ

կարմիր աղացած պղպեղ կարմիր աղացած պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1540դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 216 կկալ