Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել գորտի տոտիկները` սնկվո

Գորտի տոտիկները 1 ժամ թողնել կաթի մեջ, ապա խոհարարական անձեռոցիկով չորացնել, աղով պղպեղով համեմել, ընկղմել ալյուրի մեջ և 2 ճ. գդալ կարագով տապակել։ Սունկը շերտատել և մնացած կարագով տապակել։ Միացնել սունկն ու բդիկները, ավելացնել կտրատած կանաչին, գինին և 10 րոպե շոգեխաշել։ Հյութն առանձնացնել, ավելացնել դեղնուց, խառնել։ Մատուցելիս սնկով բդիկների վրա լցնել դեղնուցով զանգվածը։


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք գորտի տոտիկները` սնկվո

գորտի տոտիկներ գորտի տոտիկներ 300 գրամ

կաթ կաթ 2 թեյի բաժակ

ալյուր ալյուր 4 ճաշի գդալ

սունկ սունկ 200 գրամ

կարագ կարագ 150 գրամ

դեղնուց  դեղնուց 2 հատ

սպիտակ գինի սպիտակ գինի 150 մլ

կիտրոնի հյութ կիտրոնի հյութ 1 թեյի բաժակ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

մաղադանոս մաղադանոս

սամիթ սամիթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 5110դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 223 կկալ