Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ֆալաֆել

Տապակի մեջ լցնել արևածաղկի յուղր, խառնելով տապակել սոխը և սխտորը: Սիսեռը լավ ճզմել, վրան լցնել տապակած սոխը և սխտորը, մաղադանոսը, ավելացնել համեմունքները, հարած ձուն, աղը, պղպեղը և ալյուրը: Գդալի օգնությամբ կամ ձեռքով լավ խառնել, գնդեր պատրաստել և տապակել արևածաղկի յուղի մեջ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ֆալաֆել

ձեթ ձեթ 50 մլ

սոխ սոխ 1 գլուխ

սխտոր սխտոր 2 պճեղ

սիսեռ սիսեռ 400 գրամ

աղացած չաման աղացած չաման 2 թեյի գդալ

համեմի սերմ համեմի սերմ 1 թեյի գդալ

մաղադանոս մաղադանոս

ձու ձու 1 հատ

ալյուր ալյուր 50 գրամ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1350դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 125 կկալ