Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել բրնձով գնդիկներ

Սենյակային ջերմաստիճանի կարագը համեմել չոր կանաչիներով, աղով, պղպեղով, տրորել, կորիզի չափ գնդեր ձևավորել, դնել սառցախցիկը: Նախապես եփած բրինձը ջրքամել, սառեցնել, ավելացնել մանր քերած պանիրը, ալյուր համեմունքներ, խառնել: Ձվի սպիտակուցները հարել, խառնել բրնձի զանգվածին, գնդեր ձևավորել,մեջը կարագի սառը գունդ դնել, թավալել պաքսիմատի մեջ, բուսայուղով տապակել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք բրնձով գնդիկներ

բրինձ բրինձ 100 գրամ

ալյուր ալյուր 3 ճաշի գդալ

ձու ձու 2 հատ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

պաքսիմատ պաքսիմատ

ձեթ ձեթ

կանաչի կանաչի

կարագ կարագ 20 գրամ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 480դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 231 կկալ