Հայկական Խոհանոց

Հայկական խոհանոցի առանձնահատուկ համի գաղտնիքը պայմանավորված է նրանով, թե որտեղ է այն եփվում: Օրինակ թոնիրի մեջ է թխվում հայկական հացը, մսային կերակուրների ու ապուրների համի գաղտնիքը, նաև կավե ամանեղենը: Հայկական որոշ կերակրատեսակների անունները կապված են ամանեղենի անունների հետ, ինչի մեջ, որ եփվել է ճաշը, օրինակ կճուճը, տապակը, չանախը: Հայկական խոհանոցի ավանդականությունը պայմանավորված է խոհանոցային հնագույն եղանակներով, մթերքի հումքով և համային ներդաշնակության պահպանումով:
ԱՅՐՎՈՂ ԿԱՐԿԱՆԴԱԿ
ԱՅՐՎՈՂ ԿԱՐԿԱՆԴԱԿ
ԱՊԽՏԱԾ ՁԿՈՎ ԿԱՆԱՊԵՆԵՐ
ԱՊԽՏԱԾ ՁԿՈՎ ԿԱՆԱՊԵՆԵՐ
ԱՊՈՒՐ «ԱՄԱՌ»
ԱՊՈՒՐ «ԱՄԱՌ»
ԱՊՈՒՐ ՓՈՔՐԻԿԻ ՀԱՄԱՐ
ԱՊՈՒՐ ՓՈՔՐԻԿԻ ՀԱՄԱՐ
Ավելուկ
Ավելուկ
Ավելուկով աղցան
Ավելուկով աղցան
Արագ աղցան
Արագ աղցան
Արքայախնձոր շամպայնի մեջ
Արքայախնձոր շամպայնի մեջ
Բազմաշերտ կարկանդակ
Բազմաշերտ կարկանդակ
Բաղարջ
Բաղարջ
ԲԱՆԱՆՈՎ ԲՈՒԼԿԻ
ԲԱՆԱՆՈՎ ԲՈՒԼԿԻ
ԲԱՆԱՆՈՎ ԼՑՈՆԱԾ ՀԱՎ
ԲԱՆԱՆՈՎ ԼՑՈՆԱԾ ՀԱՎ
ԲԱՆԱՆՈՎ, ԿՈՆՅԱԿՈՎ ԿՈԿՏԵՅԼ
ԲԱՆԱՆՈՎ, ԿՈՆՅԱԿՈՎ ԿՈԿՏԵՅԼ
pirog_0
Բանջարեղենային կարկանդակ
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԻՇԽԱՆ
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԻՇԽԱՆ
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԼՑՈՆԱԾ ՁՈՒԿ
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԼՑՈՆԱԾ ՁՈՒԿ
Բանջարեղենով ռուլետներ
Բանջարեղենով ռուլետներ
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ՍԻԳ
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ՍԻԳ
ԲՈՂԿՈՎ ԱՂՑԱՆ
ԲՈՂԿՈՎ ԱՂՑԱՆ
Բողկով, կանաչ սոխով աղցան
Բողկով, կանաչ սոխով աղցան
ԲՈՐՇՉ
ԲՈՐՇՉ
ԲՈՒԼԿԻ-ՆԱԽՈՒՏԵՍՏ
ԲՈՒԼԿԻ-ՆԱԽՈՒՏԵՍՏ
Բուտերբրոդներ շերտավոր
Բուտերբրոդներ շերտավոր
Բուրավետ աղցան
Բուրավետ աղցան
ԲՐՆՁՈՎ ԴԴՈՒՄՈՎ ՇԻԼԱ
ԲՐՆՁՈՎ ԴԴՈՒՄՈՎ ՇԻԼԱ