Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել շոկոլադային սուֆլե գիշեր ու ցերեկ

Ժելատինի վրա 150մլ եռացրած սառեցրած ջուր լցնել ու թողնել այնքան, ինչքան նշված է տուփի վրա: Հետո եռման աստիճանի հասցնել, բայց չեռացնել: Հասցնել սենյակային աստիճանի: Հալեցնել մուգ շոկոլադը, հովացնել: Սերուցքը շաքարավազի հետ հարել, բաժանել 2 մասի: Մեկի մեջ սպիտակ շոկոլադ լցնել ու ժելատինի մի մասը, լավ խառնել: Մյուսի մեջ մուգ շոկոլադ լցնել: Ավելացնել մնցած ժելատինը, խառնել: Լցնել կաղապարների մեջ՝ մի կողմից դնելով սպիտակ սուֆլեն, մյուսից մուգը: 5-6 ժամով դնել սառնարան: Ցանկության դեպքում կարելի է անանուխով զարդարել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք շոկոլադային սուֆլե գիշեր ու ցերեկ

շոկոլադ շոկոլադ 200 գրամ

սերուցք սերուցք 500 մլ

շաքարավազ շաքարավազ 100 գրամ

ժելատին ժելատին 10 գրամ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1580դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 19 կկալ