Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել համեղ խոզի միս

Սոխը կիսալուսնաձև կտրատել: Խնձորը մաքրել, հանել միջուկը, մասերի բաժանել: Սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ, ավելացնել խնձոր: Շոգեխաշել փակ կափարիչով 10-15 րոպե: Խոզի միսը 1սմ հաստությամբ կտրատել, ծեծել: Աղ, պղպեղ անել երկու կողմից: Մի քիչ մանանեխ քսել 2 կողմից: Սոխն ու խնձորը թավայից հանել, դնել միսը: Տապակել մինչ պատրաստվի: Մատուցելիս մսի վրա խնձորն ու սոխը դնել: Կարելի է կանաչի ցանել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք համեղ խոզի միս

խոզի միս խոզի միս 500 գրամ

խնձոր խնձոր 350 գրամ

սոխ սոխ 200 գրամ

մանանեխ մանանեխ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

ձեթ ձեթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1870դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 94 կկալ