Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել լցոնած սագ

Սագը լավ լվանալ, աղ ու պղպեղ լցնել դրսից ու ներսից: Թողնել 2 ժամ: կարտոֆիլը մաքրել, կտրատել խորանարդաձև, եփել աղ լցված ջրում մինչ կիսապատրաստ կլինի: Խնձորները մաքրել, հանել միջուկը ու կտրատել: Կարտոֆիլն ու խնձորը խառնել: Սագի մեջ կարտոֆիլախնձորային զանգված դնել ու կարել: Դնել տապակի մեջ՝ մեջքով ներքև: Դնել ջեռոցը, տապակել 200 աստիճանում 2 ժամ: Երբ վերին մասը սկսի վառված տեսք ընդունել, ծածկել փայլաթղթով: Տապակվելու ընթացքում ժամանակ առ ժամանակ լցնել սագից դուրս եկած յուղով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք լցոնած սագ

սագ սագ 3 կգ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 1 կգ

խնձոր խնձոր 3 հատ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 7950դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 1325 կկալ