Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել լցոնած հավի բդիկներ

Բդիկների կաշին զգուշորեն հանել: Ոսկորր հանել՝ չվնասելով կաշին: Միսը աղալ, մանրացնել: Սունկը մանր կտրատել: Սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ: Ավելացնել սունկն ու մի քիչ տապակել: Ավելացնել խճողակը, աղ, պղպեղ անել, տապակել: Հետո հովացնել: Կաշվի մեջ լցոն դնել: Կոզքերը կարել ու փաթաթել: Ձուն ջարդել, բդիկը թաթախել ձվի մեջ, հետո թաթախխել պաքսիմատի մեջ: Տապակել բուսական յուղի մեջ 2 կողմից:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք լցոնած հավի բդիկներ

Հավի բուդ Հավի բուդ 1 կգ

սունկ սունկ 300 գրամ

սոխ սոխ 150 գրամ

ձու ձու 1 հատ

պաքսիմատ պաքսիմատ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

ձեթ ձեթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1550դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 355 կկալ