Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել սմբուկով հովհար

Սմբուկները կիսել երկարեւթյամբ: Յուրաքանչյուրի վրա կտրվածք անել, աղ ցանել և թողնել 10 րոպե: Սմբուկները լվանալ սառը ջրով: Պանիրը բարակ կտրատել, լոլիկները նույնպես: Թթվասերը խառնել մանր կտրտած սամիթի հետ, ավելացնել ծեծած սխտոր: Սմբուկները շարել տապակի մեջ, աղ ցանել: Լոլիկները և պանիրը դնել կտրվածքների վրա հակառակ ուղղությամբ: Յուրաքանչյուր կեսի վրա լցնել սոուս: Դնել ջեռոցը 180 աստիճան ջերմությամբ և թողնել 40-45 րոպե:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք սմբուկով հովհար

սմբուկ սմբուկ 1 հատ

լոլիկ լոլիկ 1 հատ

աղ աղ

սամիթ սամիթ

սխտոր սխտոր 3 պճեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 430դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 56 կկալ