MyKitchen.am

Նախապես խաշած 3 ձուն մանր կտրտել, ավելացնել մանր կտրտած կանաչ սոխը, աղ անել, միասին լավ տրորել, 2 ճաշի գդալ թթվասեր, սոդա, քացախ ավելացնել, 1 ձու ջարդել, խառնել, քիչ-քիչ այնքան ալյուր լցնել՝ մինչև բլիթի սովորական թանձրությա...

Կարդալ ավելին

Նուշը տաք ջրով թրջել, կլպել: Հարիչի բաժակի մեջ լցնել քիմիոնը, համեմի սերմը, կիտրոնի հյութը, 2 ճաշի գդալ ձիթայուղը, միասին հարել՝ մինչև համասեռ զանգված ստացվի: Դդումը մաքրել, լոբու հատիկի չափի կտրտել, բրոկոլին կտրտել նույն...

Կարդալ ավելին

Հավի միսը կտրտել: Լցնել սառը ջրով կաթսայի մեջ, դնել կրակին: Կիսաեփ անել: Սոխը ոչ բարակ կիսաօղակների կտրտել, 60 գ կարագով տապակել՝ մինչև թափանցիկ դառնա: Միսը արգանակից հանել, կտորներին աղ, պղպեղներ անել, խառնել, թողնել այն մ...

Կարդալ ավելին

Կիտրոնը քամել: Գլուխ սոխը կիսել, շատ բարակ շերտատել, վրան աղ անել, լցնել կիտրոնի հյութի կեսը, խառնել, թողնել սոխը մարինացվի: Մեծ թասի մեջ սոուս պատրաստել, մանանեխը, կիտրոնի մնացած հյութը, մեղրը, ձիթայուղը, աղ ո ւպղպեղը լավ ...

Կարդալ ավելին

Սոխը մանր կտրտել, կարագով տապակել՝ մինչև թափանցիկ դառնա: Սպիտակ հացը մանր խորանարդների կտրտել, լցնել սոխեռածի վրա, շարունակել տապակել ևս 1-2 րոպե: Հորթի աղացած մսին սերուցք, 1-2 ճ.գդալ գինի ավելացնել, համեմել աղով և սև պղպե...

Կարդալ ավելին