Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Խմորեղեն /

Խմորով ուտեստներ /

ԽՄՈՐԵ ԳՆԴԻԿՆԵՐ

Բաղադրատոմս

ԽՄՈՐԵ ԳՆԴԻԿՆԵՐ

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-01-24

3.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.25 (4 Votes)

Պատրաստեք խմորե գնդիկներ հետևյալ բաղադրատոմսով

ԽՄՈՐԵ ԳՆԴԻԿՆԵՐ Հայկական Խմորով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել խմորե գնդիկներ

Խմոր հունցել, վրան ալյուր ցանել, փաթաթել տոպրակի մեջ, սառնարանի մեջ դնել: Սոուսի համար գազարը խոշոր քերիչով անցկացնել, պղպեղի սերմերը հեռացնել, բարակ կտրատել: Սոխը կիսալուսնաձև կտրատել: Վերցնել խորը թավա, լցնել սոխը, գազարը, պղպեղը, բուսայուղով տապակել: Ավելացնել լոլիկները, տոմատի մածուկ և ջուր: Միջուկի աղացած հավի մսին ավելացնել մանրացրած սոխ, համեմել: Խմորը հանել սառնարանից, 2-3 մասի բաժանել: Վերցնել մի մասը, ուղղանկյունաձև բացել: Խմորին քսել միջուկը և փաթաթել: Ստացված ռուլետը կտրատել 3 սմ-անոց շերտերի, կլորացնել, թեթևակի տապակել բուսայուղի մեջ, որ պահպանի ձևը: Խմորները շարել հաստ հատակով մեծ կաթսայի մեջ, ամեն շերտի վրա սոուս լցնել: Դասավորելուց հետո վրան լցնել սոուսի մնացորդը, մի քանի կտոր մարգարին, դափնու տերև, սխտոր և եփել մարմանդ կրակի վրա մոտ մեկ ժամ: Մատուցել տաք-տաք վիճակում թթվասերի կամ մայոնեզի հետ: