MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել խաչապուրի սուլուգունիով

Խմորիչին խառնել մի գդալ շաքարավազ և երկու գդալ կաթ: Ալյուրը մաղել մեծ ամանի մեջ, փոս անել մեջտեղում, մի ձու կոտրել մեջը, ավելացնել խմորիչը, կարագը, կաթը: Խմորը հունցել այնքան, որ ձեռքերին չկպչի: Երեք ժամ դնել տաք տեղում: Սուլուգունին քերել: Խմորից մի կտոր պոկել` մոտ 250 գրամ, բացել կլոր: Այն շատ հաստ չպիտի լինի: Մեջտեղում դնել սուլուգունին, որի քաշը խմորի քաշին հավասար պետք է լինի: Դեպի կենտրոն հավաքել խմորի եզրերը, կարի կողմով դնել ներքև և գրտնակել: Մեջտեղում փոքր բացվածք անել, որ խաչապուրին չուռչի: Դեղնուցն ու թթվասերը խառնել, այդ խառնուրդը քսել խաչապուրիների վրա: Վրան ցանել քերած պանիր: Տապակի վրա ալյուր ցանել, դնել խաչապուրին, թխել 210 աստիճան ջեռոցում 6-7 րոպե: Մատուցել տախտակի վրա, այդպես խաչապուրին երկար տաք կմնա և հեշտ կկտրվի:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք խաչապուրի սուլուգունիով

ալյուր ալյուր 1 kg

կարագ կարագ 150 gram

ձու ձու 2 հատ

կաթ կաթ 700 ml

խմորիչ խմորիչ 10 gram

շաքարավազ շաքարավազ 1 chashi_gdal

կաթ կաթ 2 chashi_gdal

աղ աղ 5 gram

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2130դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 496 կկալ

Press Esc to close

Автор и администратор сайта 1001recepti.info