Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Խմորեղեն /

Խմորով ուտեստներ /

Լեհական վարենիկ

Բաղադրատոմս

Լեհական վարենիկ

Հեղինակ:Qaric Papuk | հրապարակվել է: 2014-05-22

4.08 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.08 (6 Votes)

Պատրաստեք լեհական վարենիկ հետևյալ բաղադրատոմսով

Լեհական վարենիկ շատ համեղ Խմորով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել լեհական վարենիկ

Խաշած կարտոֆիլը և տնական պանիրը /կամ կաթնաշոռը/ միասին լավ տրորել կամ աղալ: Սոխը մանր կտրատել, տապակել քիչ բուսայուղով, ավելացնել մանր կտրատած և ջրքամած սունկը, տապակել մինչև հեղուկը գոլորշիանա, լցնել կարտոֆիլի զանգվածի վրա, ավելացնել 1 թ.գդ. թթվասեր, աղ ու պղպեղներ, լավ խառնել և մի կողմ դնել: Փոքր թասի մեջ 1 ձու ջարդել, հարել, ավելացնել կես բաժակ գոլ ջուր, 1 ճ.գդ. բուսայուղ, միասին հարել: Ալյուրը աղի հետ մաղել մեծ թասի մեջ, մեջտեղում փոս անել, լցնել հեղուկը, խմոր հունցել` ընթացքում, ըստ անհրաժեշտության ավելացնել ջուր, խմորը պետք է ստացվի փափուկ և էլաստիկ: Խմորի կեսը բացել սեղանի վրա, կտրտել շրջանակներ, մեջը խճողակ դնել, եզրերն ամրացնել: Կաթսայի մեջ 3 լ ջուր եռացնել, 15-20 վարենիկ լցնել մեջը, եփել: Հենց բարձրանան ջրի երես, հանել մեջից ծակոտիներով գդալի օգնությամբ, դնել մատուցվող ափսեի մեջ, ավելացնել կարագ, թթվասեր և մատուցել:

Ծննդյան