Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Խմորեղեն /

Խմորով ուտեստներ /

Բրնձով և բանջարեղենով չեբուրեկ

Բաղադրատոմս

Բրնձով և բանջարեղենով չեբուրեկ

Հեղինակ:Qaric Papuk | հրապարակվել է: 2015-03-27

3.89 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.89 (9 Votes)

Պատրաստեք բրնձով և բանջարեղենով չեբուրեկ հետևյալ բաղադրատոմսով

Բրնձով և բանջարեղենով չեբուրեկ շատ համեղ Խմորով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Պասի ուտեստներ սեղաններին:

Այսօր պաս կերակուր ենք պատրաստելու: Չեբուրեկի միսը կփոխարինենք բանջարեղենով և բրնձավ, իսկ համը կստանանք վարունգի և համեմունքի միջոցով:

Video

Ինչպես պատրաստել բրնձով և բանջարեղենով չեբուրեկ

Թասի մեջ 250 մլ եռջուր, 50 մլ բուսայուղ, 0.5 թ.գդալ աղ լցնել, խառնել, ավելացնել 200 գ ալյուր, խմոր շաղել, ապա քիչ-քիչ այնքան ալյուր ավելացնել, մինչև ձեռքերին չկպչող, փափուկ խմոր ստացվի: Խմորը հունցել, ծածկել, թողնել մի քիչ հանգստանա: Մանր կտրտած սոխը բուսայուղով տապակել՝ մինչև թափանցիկ դառնա, ավելացնել մանրացրած սխտորը, կես րոպեից ավելացնել խոշոր քերած գազարը, մանր խորանարդների կտրտած վարունգը, տապակել՝ մինչև վարունգը փափկի, համեմել սոյայի սոուսով, պղպեղներով, համեմի սերմով, կրակն անջատել, ավելացնել խաշած և ջրքամած բրինձը, ըստ անհրաժեշտության, աղ անել, խառնել, թողնել սառչի: Տապակի մեջ բուսայուղ տաքացնել: Խմորից գնդեր պատրաստել, 2-3 մմ հաստությամբ գրտնակել, մի կեսին խճողակ դնել, մյուս կեսը վրա բերել, եզրերը լավ ամրացնել և 2 կողմից տապակել՝ մինչև չեբուրեկը կարմիր կեղև կապի: Տեղափոխել թղթե անձեռոցիկի վրա: Մատուցել տաք: