Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Խմորեղեն /

Թխվածքաբլիթ /

ԹԽՎԱԾՔ «ԱՐՔԱՅԱԽՆՁՈՐ»

Բաղադրատոմս

ԹԽՎԱԾՔ «ԱՐՔԱՅԱԽՆՁՈՐ»

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-01-24

3.67 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.67 (3 Votes)

Պատրաստեք թխվածք «արքայախնձոր» հետևյալ բաղադրատոմսով

ԹԽՎԱԾՔ «ԱՐՔԱՅԱԽՆՁՈՐ» Հայկական Թխվածքաբլիթ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել թխվածք «արքայախնձոր»

Ձուն հարել, խառնել շաքարավազը, դնել գոլորշու վրա: Երբ զանգվածը տաքանա մինչև 50 °C, վերցնել և խառնելով սառեցնել մինչև 18–20 °C: Զանգվածի ծավալը կմեծանա 2–3 անգամ: Ավելացնել ալյուրը, օսլան, խառնել, դարձնել միատարր: Խմորը լցնել տապակի մեջ, որը յուղված է, վրան ցանված է պաքսիմատ: Թխել ջեռոցում 35 րոպե 180–200 °C-ում: Թողնել սառչի, կլոր կտրատել 5 սմ տրամագծով և 0,6–0,8 սմ հաստությամբ օղակներով: Ամեն թխվածքաբլիթի համար հարկավոր է խմորի երկու օղակ: Միջուկի համար սերուցքը հարել շաքարավազի հետ: Ժելատինը գոլ ջրում լուծել, խառնել սերուցքին: Բիսկվիթի օղակին սերուցք քսել, վրան դնել արքայախնձորի մի օղակ, դնել մյուս խմորի օղակը, վրան և կողքերը զարդարել սերուցքով: Կոկոսի փաթիլներով ծածկել թխվածքը, ջեմով նախշել և անանասի կտորներ դնել վրան: Կարելի է զարդարել նաև այլ մրգերով: