MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ծիրանաջեմով և չրերով կեքս

Ծիրանի ջեմը սոդայի և խնձորի քացախի հետ խառնում ենք և մի քանի րոպե հանգիստ թողնում։ Բաժակի մեջ լցնում ենք սև թեյը վրան ավելացնում ենք եռման ջուրը և թողնում ենք, որ թրմվի 10-15 րոպե: Ապա ջեմային զանգվածին ավելացնում ենք բուսայուղը, վանիլինը և խառնում ենք։ Ավելացնում ենք օսլան, նուշի ալյուրը 40 գր. և մնացած ալյուրն ու թեյը։ Չիրը մանր կտրատում ենք, ավելացնում խմորի մեջ և զգուշորեն խառնում։ Ստաղված խմորը լցնում ենք կեքսի համար նախատեսված ուղղանկյունաձև ձևամանի մեջ, վրան ենք լցնում նուշն ու մոտ 1 ժամով տեղափոխում ենք մինչև 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ։ Թողնում ենք, որ կեքսը սառչի, ապա վրան շաքարի փոշի ենք ցանում և մատուցում: Որպեսզի ամեն ինչ լավ ստացվի, ճիշտ կլինի բոլոր բաղադրիչները գրամներով չափենք և ճիշտ չափաբաժիններով լցնենք:

Click Here Trigger
Press Esc to close


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ծիրանաջեմով և չրերով կեքս

ջեմ ջեմ 200 մլ

սոդա սոդա 1 թեյի գդալ

քացախ քացախ 1 ճաշի գդալ

ձեթ ձեթ 100 մլ

ալյուր ալյուր 40 գրամ

օսլա օսլա 70 գրամ

ալյուր ալյուր 100 գրամ

տաք թեյ տաք թեյ 100 գրամ

ջուր ջուր 100 մլ

սալորի չիր սալորի չիր 200 գրամ

նուշ նուշ 100 գրամ

վանիլ վանիլ 5 գրամ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1830դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 112 կկալ