MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել եփած թխվածքներ ՛՛սրտիկներ՛՛

Պատրաստում ենք եփած խմորը. Ջուրն ու սերուցքային կարագը դնել կրակի վրա ու ավելացնել աղը: Անընդհատ խառնել, որպեսզի ամբողջությամբ լուծվի կարագը, հասցնել եռման աստիճանի: Վերցնել կրակից: Ավելացնել ալյուրը: Արագ խառնելով՝ հունցել խմորը: Խմորը կստացվի թանձր: Մեկ-մեկ ավելացնել ձուն, ամեն անգամ լավ խառնել: Արդյունքում կստացվի փափուկ, թանձր, փայլուն զանգված: Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճանիշ: Հրուշակեղենի ներարկիչով կամ պոլիէթիլենային տոպրակով՝ ծայրերը կտրված, շարել սրտանման թխվածքները տապակի մեջ, թխել 20 րոպե: Ջերմաստիճանն իջեցնել 150 աստիճանի ու չորացնել 5-7 րոպե: Պատրաստում ենք եփովի կրեմը. ոչ մեծ կաթսայում խառնել շաքարավազը, ալյուրը, ձուն: Կաթը եռացնել ու բարակ շիթով լցնել ձվային զանգվածի մեջ: Դնել կրակին ու անընդհատ խառնել: Երբ կրեմը սկսի թանձրանալ, վերցնել կրակից, չթողնել եռա: Սառեցնել, ավելացնել վանիլային շաքարավազն ու սերուցքային կարագը, հարել հարիչով: Դնել սառնարան 20 րոպեով: Թխվածքը 2 մասի բաժանել: Մի մասի վրա կրեմ դնել, ծածկել մյուս մասով: Ցանել շաքարի փոշի:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք եփած թխվածքներ ՛՛սրտիկներ՛՛

ձու ձու 5 հատ

ջուր ջուր 1 teyi_bajak

կարագ կարագ 250 gram

կաթ կաթ 1 teyi_bajak

ալյուր ալյուր 1.5 teyi_bajak

շաքարավազ շաքարավազ 2 chashi_gdal

վանիլային շաքար վանիլային շաքար 1 chashi_gdal

աղ աղ 1 ptxunc

շաքարի փոշի շաքարի փոշի

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1300դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 526 կկալ