MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տորթ շախմատ

Կարագը շաքարավազի հետ հարել մինչև սպիտակի, մեկ-մեկ ավելացնել դեղնուցները: Խառնել մինչև միատարր զանգված ստացվի: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, խառնել վանիլին, աղ և փխրեցուցիչ, արագ խմոր հունցել: Ալյուրից հետո կաթ լցնել բարակ շիթով: Անընդհատ խառնել: Խմորը 2 մասի բաժանել, մի մասին խառնել կակաո: Խմորը կարելի է երկու մաս անել մինչև ալյուր խառնելը: Վերջում ավելացնել հարած սպիտակուցները: Թխել շերտերը, սառեցնել, դնել սառնարանի մեջ, որ կտրելիս չփշրվի: Կրեմի համար սերուցքը հարել, ավելացնել շաքարի փոշին: Վերջում վանիլ ավելացնել: Գլազուր ստանալու համար թասի մեջ խառնել թթվասեր, շաքարավազ, կակաո, մարմանդ կրակով եփել մինչև թանձրանա: Վերջում ավելացնել կարագ, վերցնել կրակից և կափարիչը փակել: Տորթի վրա գլազուրը լցնել գոլ, ոչ շատ տաք վիճակում: Խմորի շերտերից յուրաքանչյուրը կտրել այնպես, որ տարբեր տրամագծի շրջանակներ ստացվեն: Սկզբում դնել սպիտակ խմորի ամենամեծ շրջանակը, հետո մուգ խմորի միջին չափի շերտը, հետո սպիտակ խմորը, այդպես մեծից փոքր: Շերտերն իրար միացնել կրեմով: Ամբողջ շերտի վրա կրեմ քսել: Երկրորդ շերտը սկսել մուգ շրջանակից: Կրեմ քսելով շերտերը շարել: Ավարտելուց հետո տորթը պետք է դնել սառնարանի մեջ, որ շերտերը կպչեն, չպոկվեն: Տորթի վրա գլազուր լցնել և զարդարել ըստ սեփական կարողությունների և ճաշակի:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տորթ շախմատ

կարագ կարագ 350 gram

շաքարավազ շաքարավազ 3 teyi_bajak

ալյուր ալյուր 500 gram

կաթ կաթ 300 ml

ձու ձու 9 հատ

աղ աղ 1 teyi_gdal

վանիլ վանիլ 3 gram

կակաո կակաո 60 gram

փխրեցուցիչ փխրեցուցիչ 15 gram

կրեմ

սերուցք սերուցք 500 ml

շաքարի փոշի շաքարի փոշի 300 gram

կակաո կակաո 30 gram

կարագ կարագ 30 gram

շաքարի փոշի շաքարի փոշի

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 4100դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 991 կկալ

mykitchen.am կայքի հեղինակ և ադմինիստրատոր