MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տորթ «քնքշանք»

Նախ պատրաստվում է կրեմը, քանի որ այն մեկ ժամ պետք է մնա սառնարանում: Կաթը եռացնել, եռալուց հետո դանդաղ ավելացնել սպիտակաձավարը: Խառնելով եփել 15 րոպե, վերցնել կրակից, թողնել սառչի: Կիտրոնի կեղևն առանձնացնել, մանր քերիչով անցկացնել: Կեղևը լցնել սառած շիլայի մեջ և խառնել: Կարագը շաքարավազի հետ հարել: Հետո խառնուրդը լցնել սպիտակաձավարի վրա, հարիչով խառնել, կստացվի ոչ թանձր կրեմ: Դնել սառչելու մեկ ժամ: Խմորը պատրաստելու համար կարագը շաքարավազի հետ հարել: Ձուն հարել, ավելացնել կարագը և երկար խառնել: Լցնել փխրեցուցիչը, ալյուրը, խմոր հունցել: Շոկոլադը հալեցնել: Խմորը բաժանել երկու մասի, մի մասին խառնել շոկոլադը: Թխել երկու` մուգ և բաց շերտեր: Տապակը յուղել, լցնել խմորը, թխել 180 աստիճանի տակ 25-30 րոպե: Ստուգելու համար եփված է, թե ոչ, չոփը խրել խմորի մեջ. եթե չոր դուրս գա, պատրաստ է: Ամեն շերտը կիսել, կստացվեն չորս` երկու մուգ և երկու բաց գույնի շերտեր: Բաց գույնի շերտին կրեմ քսել, վրան դնել մուգ գույնի շերտ, կրեմով ծածկել, կրկին բաց շերտ դնել, քսել կրեմ, մուգ շերտով փակել: Թողնել 8-10 ժամ ներծծվի, զարդարել ըստ ճաշակի, կարելի է մաստիկայով, շոկոլադով և այլն:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տորթ «քնքշանք»

կարագ կարագ 200 gram

շաքարավազ շաքարավազ 250 gram

ձու ձու 7 հատ

փխրեցուցիչ փխրեցուցիչ 10 gram

ալյուր ալյուր 400 gram

շոկոլադ շոկոլադ 100 gram

կրեմ

կաթ կաթ 500 ml

սպիտակաձավար սպիտակաձավար 3 chashi_gdal

կարագ կարագ 100 gram

շաքարավազ շաքարավազ 150 gram

կիտրոն կիտրոն 1 հատ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2420դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 763 կկալ

Автор и администратор сайта 1001recepti.info