MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տորթ նապոլեոն

Սառը ջրի մեջ քացախ լցնել, խառնել: Ձուն հարել: Լցնել քացախով ջուր, աղ, խառնել: Սառը կարագը մեծ քերիչով քերել կամ խորանարդիկների բաժանել: Ալյուր լցնել առանձնացվող մակերևույթի վրա, կարագ ավելացնել, կարագն ու ալյուրը դանակով մանրացնել: Ստացված զանգվածի մեր փոսիկ անել, լցնել ձուն ու քացախը: Խմոր հունցել: Խմորը 10-12 մասի բաժանել, գնդիկներ սարքել: Փակել սննդային թաղանթով, դնել սառնարան մոտ 1 ժամ: Հետո յուրաքանչյուր գնդիկը գրտնակել: 24-26սմ պարագծով շրջանակ կտրել, այն պատառաքաղով ծակծկել: Թուղթը տապակի վրա դնել, դնել ջեռոցը մինչ 180 աստիճան տաքացած: Թխել 7-10 րոպե: Պատրաստել կրեմը. կաթը եռացնել: Դեղնուցը շաքարավազի ու վանիլային շաքարի հետ հարել: Ալյուր ավելացնել ու խառնել: Զանգվածը միջին կրակի վրա դնել, եփել ՝ անընդհատ խառնելով, մինչ թանձրանա: Թխված ու հովացած շերտը դնել կաղապարի մեջ, քսել մնացած կրեմը, երկրորդ շերտը դնել, նորից կրեմ քսել: Այսպես հավաքել ամբողջ տորթը, կողքերին ու վրային էլ կրեմ քսել: Ավելցուկ մասերը մանրացնել բլենդերով: Շաղ տալ տորթի կողքերին ու վերին մասին: Դնել սառնարան 6-8 ժամով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տորթ նապոլեոն

կարագ կարագ 300 gram

ձու ձու 2 հատ

ջուր ջուր 150 ml

քացախ քացախ 1 chashi_gdal

աղ աղ

ալյուր ալյուր 600 gram

կրեմ

կաթ կաթ 1 liters

շաքարավազ շաքարավազ 400 gram

վանիլային շաքար վանիլային շաքար 2 teyi_gdal

դեղնուց  դեղնուց 8 հատ

ալյուր ալյուր 100 gram

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2260դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 803 կկալ