MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տորթ «էսթերհազի»

Տապակի չափով վեց հատ յուղաթուղթ կտրել: Ընկույզը աղալ, խառնել ալյուրին ու դարչինին: Սպիտակուցները դեղնուցներից առանձնացնել, մի պտղունց աղ անել, հարել մինչև պնդանա: Աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը: Սպիտակուցները խառնել ընկույզին: Ջեռոցը 150 աստիճան տաքացնել: Սպիտակուցի զանգվածը դանակով քսել յուղաթղթի վրա: Թխել 20 րոպե մինչև ոսկեգույն դառնա: Տաք-տաք վիճակում պոկել յուղաթղթից: 250 գրամ կոկոսի փոշին խառնել 1.5 բաժակ եռացած ջրին: Թողնել տասը րոպե կամ մինչև ջրի սառչելը: Քամել, կոկոսի փաթիլները դեն նետել: Կոկոսի ու կովի կաթերը խառնել: Կաթի 1/3 մասը շաքարավազի, դեղնուցների, վանիլային շաքարի հետ հարել: Մնացած կաթը մարմանդ կրակի վրա եփել, զգույշ ավելացնել դեղնուցի խառնուրդը: Նորից եռացնել: Կարելի է նաև վերցնել մեկ բաժակ սովորական կաթ և կոկոսի կաթ չպատրաստել: Սառեցնել, մեկ ժամ թողնել սառնարանում: Կարագը հարել եփած խտացրած կաթի հետ: Գդալ-գդալ ավելացնել եփած կաթնային խառնուրդը, բալի օղին և հարել, մինչև միատարր զանգված ստացվի: Հինգ շերտերին քսել կրեմը, վերևի շերտին` ծիրանի ջեմ: Գլազուր պատրաստել. շոկոլադը հալեցնել յուղոտ սերուցքի հետ, լցնել տորթի վրա: Մի կտոր սև շոկոլադ հալեցնել և զարդարել: Վերցնել չոփ կամ դանակ, կենտրոնից եզր տանել` ասես բաժանելով տորթը ութ մասի: Տորթի կողքերը զարդարել նուշի փաթիլներով: Մի քանի ժամ թողնել սառնարանում:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տորթ «էսթերհազի»

սպիտակուց սպիտակուց 8 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 1 teyi_bajak

ընկույզ ընկույզ 200 gram

ալյուր ալյուր 3 chashi_gdal

դարչին դարչին 1 ptxunc

աղ աղ 1 ptxunc

կրեմ

կաթ կաթ 1 teyi_bajak

շաքարավազ շաքարավազ 3 teyi_bajak

խտացրած կաթ խտացրած կաթ 0.150 ptxunc

դեղնուց  դեղնուց 4 հատ

կարագ կարագ 300 gram

վանիլային շաքար վանիլային շաքար 3 teyi_gdal

ջեմ ջեմ 2 chashi_gdal

գլազուր

շոկոլադ շոկոլադ 250 gram

սերուցք սերուցք 2 chashi_gdal

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 3840դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 779 կկալ

Автор и администратор сайта 1001recepti.info