MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել սնկով հավի լյարդ

Սոխը մանր կտրտել, կարագով տապակել, ավելացնել շերտատած ագարիկոն սունկը, թողնել այն հյութը դուրս գցի, ապա` հեղուկը գոլորշիանա, ավելացնել հավի լյարդի կիսած կտորները, տապակել` մինչև դրանք սպիտակեն: Ալյուրն ու 120 մլ ջուրը լավ խառնել, քիչ-քիչ ավելացնել թթվասերի վրա, լավ հարել: Այս սոուսը լցնել տապակի մեջ, աղ ու պղպեղ անել, կափարիչ դնել, եփել 7-10 րոպե, մերթընդմերթ խառնել: Կաթսայի մեջ ջուր եռացնել, աղ անել, բրինձը եփել: Ստացված զանգվածը լցնել ջեռոցի տապակի մեջ, վրան քերած պանիր շաղ տալ, դնել 180* տաքացրած ջեռոցը` եփել` մինչև կարմիր կեղև կապի: Բրինձը լցնել մատուցվող ափսեի մեջ, վրան ձիթայուղ ցողել, կողքին ժուլյենի կտոր դնել, զարդարել կարմիր պղպեղով, կանաչիով և մատուցել: Սա հիմնական բաղադրատոմսն է: Սակայն այն կարելի է նաև մի քիչ ձևափոխել: Թե ինչպես է այն անում մեր սիրելի Սաքոն, կարող եք դիտել այստեղ:

Click Here Trigger
Press Esc to close


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք սնկով հավի լյարդ

Հավի լյարդ Հավի լյարդ 500 գրամ

սունկ սունկ 150 գրամ

կարագ կարագ 30 գրամ

սոխ սոխ 1 գլուխ

ալյուր ալյուր 50 գրամ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

բրինձ բրինձ 100 գրամ

ձեթ ձեթ

պղպեղ պղպեղ 3 հատ

մաղադանոս մաղադանոս 2 ցողուն

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2000դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 210 կկալ

Press Esc to close

Ամենօրյա խոհարարական հաղորդում: Յուրահատուկ ճաշատեսակներ, էլ ավելի յուրօրինակ մեկնաբանություններով: Յուրաքանչյուր օր, ընտրվում է նոր, յուրօրինակ բաղադրատոմս և պատրաստվում այն: Հաղորդում գուրմանների համար: