Պատրաստեք լոլիկով եվ թարխունով հավի միս հետևյալ բաղադրատոմսով
ԼՈԼԻԿՈՎ ԵՎ ԹԱՐԽՈՒՆՈՎ ՀԱՎԻ ՄԻՍ Հայկական Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:
ԼՈԼԻԿՈՎ ԵՎ ԹԱՐԽՈՒՆՈՎ ՀԱՎԻ ՄԻՍ Հայկական Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:
Երկու գդալ յուղ տաքացնել մեծ թավայի մեջ: Հավի կրծքամիսը համեմել աղով, պղպեղով: Տապակել 2-3 րոպե բոլոր կողմերից: Դնել ափսեի մեջ: Նույն յուղի մեջ տապակել սոխը, բարակ շերտատած սխտորը, կտրատած սունկը, խառնելով տապակել 5 րոպե: Ավելացնել գինին: Տապակել այնքան, որ գինին կիսով չափ գոլորշիանա: Ավելացնել արգանակը, լոլիկները, թարխունը: Եփել մարմանդ կրակով: Հավի միսը դնել թավայի մեջ, եփել մարմանդ կրակով, մինչև հավի միսը պատրաստ լինի: Աղ, պղպեղ ցանել: Մատուցել լոբու հետ, զարդարել մաղադանոսով:
Автор и администратор сайта 1001recepti.info