Պատրաստեք հավի լյարդով և պիստակով պաշտետ հետևյալ բաղադրատոմսով
Հավի լյարդով և պիստակով պաշտետ շատ համեղ Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:
Հավի ամեաօգտակար մասը, թերևս, լյարդն է: Լյարդով պատրաստվող բազմապիսի ուտեստներ կան, որոնց մեջ պաշտետները հատուկ տեղ են գրավում: