MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել հավի լցոնած դոշ երշիկովա

Յուղոտ երշիկը, սալորաչիրն ու պանիրը կտրել ձողիկների նման, մաղադանոսի տերևները մանրացնել: Հավի դոշը սուր դանակով գրքի նման բացել, վրան սննդային թաղանթ փռել, ծեծել կամ գրտնակել, աղ ու պղպեղ անել, մի եզրին դնել մաղադանոսի տերևներ, սալորաչրի, պանրի և երշիկի շերտերը, ռուլետ փաթաթել, թելով կապել, լավ օծել ձիթայուղով: Տապակը տաքացնել, ռուլետները բոլոր կողմերից թեթևակի տապակել, տեղափոխել ջեռոցի տապակի մեջ, ծածկել ալյումինաթղթով և 180* ջերմությամբ ջեռոցում եփել մոտ 30 րոպե: Թասի մեջ մայոնեզ, գինու քացախ, մանանեխ, մանր կտրտած մաղադանոս լցնել, համեմել պղպեղով, հարել: Կանաչ լոբին ջրքամել, լոլիկը ոչ մանր կտրտել, լցնել լոբու վրա, համեմել աղ ու պղպեղով, մի քանի կաթիլ ձիթայուղով, խառնել: Ռուլետները ազատագրել թելից, կտրտել, վրան սոուս լցնել և մատուցել կանաչ լոբով աղցանի հետ:

Click Here Trigger
Press Esc to close


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավի լցոնած դոշ երշիկովա

հավի կրծքամիս հավի կրծքամիս 400 գրամ

երշիկ երշիկ 200 գրամ

սալորի չիր սալորի չիր 30 գրամ

մաղադանոս մաղադանոս 0,5 փունջ

ձեթ ձեթ

մանանեխ մանանեխ 1 թեյի գդալ

մայոնեզ մայոնեզ 100 մլ

քացախ քացախ 1 ճաշի գդալ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

կանաչ լոբի կանաչ լոբի 300 գրամ

լոլիկ լոլիկ 1 հատ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1800դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 175 կկալ

Press Esc to close

Ամենօրյա խոհարարական հաղորդում: Յուրահատուկ ճաշատեսակներ, էլ ավելի յուրօրինակ մեկնաբանություններով: Յուրաքանչյուր օր, ընտրվում է նոր, յուրօրինակ բաղադրատոմս և պատրաստվում այն: Հաղորդում գուրմանների համար: