MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել դեղձով և գետնանուշով հավի ռուլետ

Հավի կրծքամսի մեջ կտրվածք անել, գրքի նման բացել, վրան սննդային թաղանթ փռել, ծեծել` մինչև բարակ շերտ ստացվի, աղ ու պղպեղ անել, թողնել մարինացվի: Պանիրը կտրել բարակ ձողիկների տեսքով, գետնանուշը թեթևակի մանրացնել, 1 դեղձը կտրտել բարակ դիլիմների: Ալյումինաթղթի կրկնակի շերտը յուղել, վրան փռել ծեծած հավի կրծքամսի շերտերը, երկարությամբ դնել պանրի և դեղձի շերտերը, շաղ տալ արախիսը, քիչ սերուցք դնել, ձիգ ռուլետ փաթաթել, ալյումինաթուղթը կոնֆետի նման փաթաթել, դնել 180 աստիճան նախապես տաքացրած ջեռոցը` 45-50 րոպեով:
Սոուս պատրաստելու համար` պահածոյացված մեկ դեղձը քերել կամ հարել գործիքով, ավելացնել քերած կոճապղպեղը, սխտորը, սերուցքը և շատ մարմանդ կրակին այն տաքացնել` թույլ չտալով, որ եռա: Համեմել կիտրոնի հյութով, աղ ու սպիտակ պղպեղ անել: Ռուլետը սառեցնել, ալյումինաթուղթը հեռացնել, կտրտել, վրան սոուս լցնել, զարդարել կանաչիով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք դեղձով և գետնանուշով հավի ռուլետ

հավի կրծքամիս հավի կրծքամիս 700 gram

դեղձ դեղձ 0.5 kg

գետնանուշ գետնանուշ 40 gram

սերուցք սերուցք 50 ml

սխտոր սխտոր 1 pchex

կոճապղպեղ կոճապղպեղ 0.5 teyi_gdal

աղ աղ

սպիտակ պղպեղ սպիտակ պղպեղ

կիտրոն կիտրոն 0.5 հատ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1630դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 193 կկալ

Press Esc to close

Ամենօրյա խոհարարական հաղորդում: Յուրահատուկ ճաշատեսակներ, էլ ավելի յուրօրինակ մեկնաբանություններով: Յուրաքանչյուր օր, ընտրվում է նոր, յուրօրինակ բաղադրատոմս և պատրաստվում այն: Հաղորդում գուրմանների համար: