MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել լցոնած պղպեղներ

Պղպեղը բաց կրակի վրա խորովել, գցել տոպրակի մեջ, թողնել 5 րոպե: Սոխը մանր կտրատել, ձիթայուղ տապակել, ավելացնել մանր կտրատած սխտորը, աղացած միսը, խառնելով տապակել 7 րոպե: Խնձորն ու դեղձը մաքրել, մանր կտրատել: Լոլիկը կիսել, հյութը հեռացնել, պտղամիսը մանր կտրատել, լցնել մսի վրա, ավելացնել մանր կտրատած մազադանոսը, խնձորի, դեղձի կտորները, նուշը, մայրըմկույզը, չամիչը, մեխակը, աղ ու պղպեղներ անել, եփել՝ մինչ միսը պատրաստ լինի: Պղպեղը կլպել, կողքից դանակով փոքր կտրվածք անել, սերմատուփն ու սերմերը հեռացնել: Սոուս պատրաստելու համար՝ հարիչի թասի մեջ լցնել կաթը, պանիրը, մանրացրած ընկույզը, դարչինը, շաքարափոշին, հարել մինչև համասեռ զանգված ստացվի: Պղպեղները լցոնել մսի խճողակով, դնել մատուցվող ափսեի մեջ, վրան սոուս լցնել, նռան հատիկներ և կտրտած մաղադանոս շաղ տալ:



Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք լցոնած պղպեղներ

պղպեղ պղպեղ 4 հատ

ձիթապտուղ ձիթապտուղ 30 գրամ

սխտոր սխտոր 1 պճեղ

խոզի միս խոզի միս 400 գրամ

լոլիկ լոլիկ 1 հատ

մաղադանոս մաղադանոս 1 փունջ

նուշ նուշ 30 գրամ

չամիչ չամիչ 30 գրամ

ընկույզ ընկույզ 100 գրամ

խնձոր խնձոր 1 հատ

դեղձ դեղձ 1 հատ

կաթ կաթ 200 մլ

շաքարի փոշի շաքարի փոշի

մեխակ մեխակ 1 պտղունց

դարչին դարչին 0,5 թեյի գդալ

նուռ նուռ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2550դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 199 կկալ

Press Esc to close

Ամենօրյա խոհարարական հաղորդում: Յուրահատուկ ճաշատեսակներ, էլ ավելի յուրօրինակ մեկնաբանություններով: Յուրաքանչյուր օր, ընտրվում է նոր, յուրօրինակ բաղադրատոմս և պատրաստվում այն: Հաղորդում գուրմանների համար:

Ashburn