MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ձվով մարդաթել

Թասի մեջ գցել աղացած միսը, լոլիկի մածուկը, ճզմած սխտորը, բահարը, աղն ու պղպեղը, վրան 1 ձու ջարդել և 2 ճ.գդալ պաքսիմատ լցնել, զանգվածը լավ հարել: Մեկ հում ձվի սպիտակուցն առանձնացնել, հարել: Մսի զանգցածից ձվի չափ կտոր վերցնել, տափակացնել, խաշած և կլպած ձու դնել, եզրերը վրա բերել, գնդի ձև տալ, թաթախել ապիտակուցի, թավալել պաքսիմատի մեջ, տապակել առատ բուսայուղով: Մատուցել մուհամմարա սոուսով:
ՄՈՒՀԱՄՄԱՐԱ ՍՈՈՒՍ
Այս կծու սոուսը սովորաբար մատուցում են մսեղեն կերակուրների հետ, այն մարդաթելի անբաժանելի զույգն է:
Պաքսիմատ 0.5 բաժ.
Ընկույզ 0.5 բաժ.
Աջիկա 1 ճ.գդ.
Կարմիր կծու պղպեղ 0.5 ճ.գդ.
Քիմիոն 0.5 թ.գդ.
Ջուր 0.5 բաժ.
Նաշարաբ 0.75 ճ.գդ.
Բուսայուղ 2-3 ճ.գդ.
Պատրաստման եղանակը
Պաքսիմատը, կծու պղպեղն ու քիմիոնը լցնել թասի մեջ, վրան ջուր ավելացնել, թողնել մոտ 1 ժամ: Ընկույզը մանրացնել, լցնել նախորդ զանգվածի վրա, ավելացնել նռան դոշաբը, բուսայուղը, լավ խառնել, լցնել ափսեի մեջ, զարդարել ընկույզի կտորներով և մաղադանոսի տերևներով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ձվով մարդաթել

տավարի միս տավարի միս 400 gram

ձու ձու 8 հատ

տոմատի մածուկ տոմատի մածուկ 0.5 chashi_gdal

սխտոր սխտոր 2 pchex

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

պաքսիմատ պաքսիմատ 1 teyi_bajak

ձեթ ձեթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2030դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 831 կկալ

Ամենօրյա խոհարարական հաղորդում: Յուրահատուկ ճաշատեսակներ, էլ ավելի յուրօրինակ մեկնաբանություններով: Յուրաքանչյուր օր, ընտրվում է նոր, յուրօրինակ բաղադրատոմս և պատրաստվում այն: Հաղորդում գուրմանների համար: