MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել «կտրած» ապուր

Երկու բաժակ ալյուրը մաղել, մի ձուն կոտրել վրան, աղ անել, ավելացնել այնքան ջուր, որ դառնա պինդ խմոր: Խմորը բարակ բացել և արիշտայի նման նեղ ու երկար շերտերով կտրել: Մածունը սառը ջրով բացել, մի ձուն հարել, խառնել մածնաջրին, մինչև ձուլվի: Դնել կրակին, անընդհատ խառնելով եփել: Լոբին թրջել, նախապես եփել, քամել, դնել մի կողմ: Սոխը կտրատել, կարագով սոխեռած անել, մի գդալ ալյուր խառնել, բովել սոխեռածի հետ: Երբ թանձրանա, մի քիչ եփվող մածնաջրից խառնել ու լցնել եփվող ապուրի մեջ: Ավելացնել խմորի նեղ շերտերը: Աղ անել: Երբ խմորները եփվեն, լցնել նաև լոբին: Կարելի է մի քիչ թարմ համեմ կտրատել ու մատուցելիս շաղ տալ վրան:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք «կտրած» ապուր

մածուն մածուն 1 liters

ալյուր ալյուր 2 teyi_gdal

ձու ձու 2 հատ

կարմիր լոբի կարմիր լոբի 1 teyi_gdal

կարագ կարագ 60 gram

աղ աղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 810դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 368 կկալ

Автор и администратор сайта 1001recepti.info