1001
Recepti.info

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Моя кухня

Хотя рыба и не может быть полноценной заменой мясу, она обязательно должна присутствовать в детском питании. В ней содержатся ценные полиненасыщенные жирные кислоты и полноценные белки. В разных количествах в рыбе и морепродуктах содержатся витамин А, D, РР, витамины группы В, а также минералы – йод, фосфор и кальций. В разной рыбе состав и количество витаминов и минералов может значительно колебаться в зависимости от среды обитания, вида, возраста и даже времени улова. По своей питательной ценности морепродукты значительно опережают и рыбу, и мясо. Они богаты минеральными веществами, а также белками, которые не уступают в полезности белкам мяса и молока. Как готовить рыбу? Ее можно варить, тушить, жарить, запекать и фаршировать. Для детей до 3–4 лет лучше не жарить. А вот рыбные котлетки и тефтельки многие малыши едят с удовольствием. Выбирая между замороженным рыбным филе и тушкой, лучше отдать предпочтение второй. В ней больше питательных веществ.
А в какой воде варить рыбу, спросите вы? Отвечаю: крупную рыбу кладут в холодную воду, а мелкую – в кипящую. Если вы хотите поджарить замороженное филе, его лучше чуть чуть недоразмораживать.




Информация об авторе Алена Годунова