Простой рецепт приготовления торт вишневый каприз в домашних условиях
Этот вкусный торт порадует даже самых изысканных гурманов. Торт вишневый каприз непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный торт порадует даже самых изысканных гурманов. Торт вишневый каприз непременно украсит ваш праздничные стол.
Шоколад растопить на водяной бане. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Отделить белки от желтков, желтки добавить к маслу, хорошо размешать. Добавить растопленный шоколад, перемешать. Добавить крахмал, перемешать. Добавить сухари, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Белки взбить. Добавить белки в шоколадную массу, аккуратно перемешать. Форму (у меня форма диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить половину теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут. Испечь таким образом 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа. Для крема смешать сметану и сахар. Из вишни удалить косточки. Корж смазать кремом. Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Выложить вишню. Накрыть третьим коржом, смазать кремом. Накрыть четвертым коржом. Украсить по вкусу. Я смазала торт взбитыми сливками, посыпала шоколадом, украсила вишней.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info