Простой рецепт приготовления торт пчелка в домашних условиях
Этот вкусный торт порадует даже самых изысканных гурманов. Торт пчелка непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный торт порадует даже самых изысканных гурманов. Торт пчелка непременно украсит ваш праздничные стол.
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета. Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Мед немного охладить и добавить в желтковую массу, все хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Белки взбить в пену. Чтобы они лучше взбились, необходимо добавить щепотку соли. Белки аккуратно ввести в тесто. Выложить тесто слоем 0.5-1 см в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8-10 минут. Выпечь 3-4 коржа. Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок. Готовые коржи смазать кремом сразу, как достанете из духовки. Украсить торт по вкусу.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info