Русский рецепт приготовления московский борщ в домашних условиях
Этот вкусный Супы порадует даже самых изысканных гурманов. Московский борщ по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.
Этот вкусный Супы порадует даже самых изысканных гурманов. Московский борщ по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.
Сварить мясо и кости копченостей. Очищенную свеклу нарезать соломками. Разогреть масло, добавить свеклу и немножко тушить.Затем добавить немножко бульона, томатную пасту, сахар, закрыть крышкой и тушить до размягчения свеклы. Если цвет свеклы не очень яркий, добавить 1/3 уксуса. Почистить морковь, петрушку и лук. Нарезать соломками и обжарить в масле. В кипящий бульон добавить капусту, сварить 10- 15 минут, добавить тушеную свеклу и сварить 10 минут на медленном огне. Добавить специи и уксус, сварить 5 минут. Мясо,колбасу и ветчину нарезать соломками, добавить бульон и варить 10-15 минут. При подавании, мясо положить на дно тарелки, налить бульон, сметану и нарезанную зелень.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info