Простой рецепт приготовления грецкий суп врасто в домашних условиях
Этот вкусный Супы порадует даже самых изысканных гурманов. Грецкий суп Врасто по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.
Этот вкусный Супы порадует даже самых изысканных гурманов. Грецкий суп Врасто по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.
Помыть говядину на косточке, нарезать, положить в большую кастрюлю, налить 2 литра воды, сварить в течение часа. Снять мясо с кастрюли, порезать и хранить в горячем виде. Бульон оставить на огне. Разогреть растительное масло в сковороде, на медленном огне обжарить лук, нарезанный сельдерей, морковь. Добавить 1 тертый картофель, перемешать. Если масса получается слишком сухой, добавить немного воды. Положить зажарку в суп, туда же положить нарезанный ромбиками картофель. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить еще 30 минут. Взбить венчиком яйца, добавить лимонный сок, муку и воду, тщательно перемешать. Суп посолить, поперчить и осторожно при помешивании влить тонкой струйкой заправку, сразу же снять с огня. Подавать с зеленью и с кусками мяса.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info