французский рецепт приготовления французский суп сыром в домашних условиях
Этот вкусный Супы порадует даже самых изысканных гурманов. Французский суп сыром по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.
Этот вкусный Супы порадует даже самых изысканных гурманов. Французский суп сыром по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.
Растопить масло в кастрюле, добавить муку и перемешать. Медленно добавить горячий бульон и продолжать перемешивать. Добавить вино, нарезанный чеснок, перец и мускатный орех. Вскипятить, перемешать и добавить тертый сыр. Когда сыр расплавится, суп готов. Разбить два яйца, отделить белок, а желток взбить со сметаной, добавить к супу и хорощо перемешать. Добавить куски хлеба и нарезанную петрушку. Подавать в горячем виде, с обжренными кусками хлеб и выдавленным чесноком.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info