Простой рецепт приготовления рыба с щавелевым соусом в домашних условиях
Этот вкусный рыбу и морепродукты порадует даже самых изысканных гурманов. Рыба с щавелевым соусом может стать идеальным украшением вашего новогоднего стола.
Этот вкусный рыбу и морепродукты порадует даже самых изысканных гурманов. Рыба с щавелевым соусом может стать идеальным украшением вашего новогоднего стола.
Лук мелко покрошить. Щавель мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить щавель, 2-3 ст.л. воды. Тушить 2-3 минуты. Добавить сливки, перемешать. Добавить муку, немного посолить, перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Соус выложить в блендер, перемешать. Рыбу обвалять в муке. Затем в яйце (яйцо посолить). И снова в муке. Пожарить рыбу до золотистой корочки с одной стороны. Перевернуть, пожарить другую сторону. На тарелки выложить рыбу, на рыбу выложить соус.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info