Армянский рецепт приготовления слоеное тесто в духовке в домашних условиях
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Слоеное тесто в духовке непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Слоеное тесто в духовке непременно украсит ваш праздничные стол.
Молотую баранину немножко обжарить, закрыть крышкой, отварить, затем добавить оливковое масло и продолжать жарить. Приправить тимьяном, цитроном, перцами и солью, перемешать. Взять с огня и охладить. В другую сковороду налить оливковое масло, нарезанный лук обжарить, добавить порезанную колбасу, вместе обжарить, затем добавить нарезанные перцы, затем грибы, оставить грибы столько, чтоб сок испарился, посолить, поперчить, добавить цитрон. Просеять муку на столе, раскатать слоеное тесто и разделить на неравные части. Сковороду намазать растительным масло, туда положить слой теста, добавить массу из овощей, выровнять. Взбить яйцо на мясе и перемешать. Добавить к слою овощей, выровнять. Положить другой слой на все это и края закрепить. Намазать взбитым яйцом и ножом сделать дырки. Сварить 35 минут при 220 градусе.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info