Армянский рецепт приготовления жаркое со свининой в домашних условиях
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Жаркое со свининой непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Жаркое со свининой непременно украсит ваш праздничные стол.
Помыть свинину и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль и перец, несколько минут оставить. Положить куски мяса в сковороду и сварить на медленном огне. Крышку сковороды оставить закрытой настолько, пока сок мяса не высохнет. Затем взять крышку. Картофель почистить, нарезать и положить в сковороду. Так как мясо жирная, нет необходимости ни в растительном масле, ни в сливочном. Картофель и мясо обжарить до появления красной корки. Подавать с солянкой или с салатом.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info