Армянский рецепт приготовления мясо в соусе рокфор в домашних условиях
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Мясо в соусе рокфор может стать идеальным украшением вашего новогоднего стола.
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Мясо в соусе рокфор может стать идеальным украшением вашего новогоднего стола.
Смешать сыр и масло, пока не образовалась относительно однородная масса. Из массы делать цилиндрический объект и положить в холодильник на час. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Фасоль сварить в оде 5 минут и вылить воду. Затем обжарить в сливочном масле, посолить и поперечить черным перцем. Миндаль нарезать и добавить к фасоли и вместе обжарить. Остальное масло растопить в сковороде, разделить мясо на 5 частей и приправить солью и перцем, обжарить 5 минут с двух сторон, затем налить коньяк, оставить испариться. В тарелку положить фасоль, рядом обжаренное мясо и налить немножко соуса.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info