Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Горячие блюда /

Мясные блюда /

Ароматные мясные котлеты с болгарским перцем

Рецепт

Ароматные мясные котлеты с болгарским перцем

Автор:Liana Bagaryan | Опубликовано: 2013-08-08

3.38 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.38 (4 Голосов)

Простой рецепт приготовления ароматные мясные котлеты с болгарским перцем в домашних условиях

Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Ароматные мясные котлеты с болгарским перцем непременно украсит ваш праздничные стол.

Котлеты, казалось бы, достаточно скучное и банальное блюдо, но тем не менее любимое как в России, так и на Украине. Попробуем немного видоизменить рецепт обычных мясных котлет и внести нотку осени. Я очень люблю болгарский перец, его яркий вкус и ни с чем не сравнимый аромат. А еще я люблю экспериментировать на кухне. Скажу честно, что именно к этому моему эксперименту муж отнесся настороженно, в результате остался очень доволен и попросил добавки. Так что делюсь своим недавним открытием с вами. Чтобы приготовить блюдо вам понадобится 40 минут свободного времени. Из указанного количества ингредиентов получается 15-18 котлет.

Способы приготовления ароматные мясные котлеты с болгарским перцем

1. Овощи очистить и помыть.Хлеб размягчить в воде, хорошо отжать переложить в глубокую миску.
2. Лук измельчить.
3. Картофель нарезать небольшими кубиками.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Соединить в одной посуде хлеб, чеснок, лук, 2 столовые ложки майонеза, куриное яйцо и взбить блендером до однородности. Можно пропустить массу через мясорубку, но в этом случае котлеты будут не такими нежными.
6. Соединить мясной фарш с хлебным. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками.Добавить в фарш и хорошо перемешать.
8. Руками сформировать лепешку из фарша и панировать в муке или в хлебных сухарях.
9. Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
При обжаривании второй стороны рекомендую накрыть котлеты крышкой и протушить 3-4 минуты.
Подавать котлеты вместе с вашим любимым гарниром. Не лишним будет и сосус.