Простой рецепт приготовления яблочный самбук в домашних условиях
Этот вкусный десерт порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите яблочный самбук по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.
Этот вкусный десерт порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите яблочный самбук по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Яблоки почистить, разрезать на две части, удалить сердцевину. Выложить на противень, застеленный фольгой. Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 минут). Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Яблоки охладить и протереть через сито. В яблочное пюре положить сахар, взбивать 2-3 минуты. Затем добавить белки, взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза. После этого добавить желатин, взбивать 5-7 минут. Затем массу разложить в креманки, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info