Простой рецепт приготовления десерт ванильный в домашних условиях
Этот вкусный десерт порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите десерт ванильный по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.
Этот вкусный десерт порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите десерт ванильный по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Молоко подогреть до комнатной температуры. Желтки растереть с сахаром. Добавить теплое молоко, перемешать. Поставить массу на водяную баню и нагревать, пока масса не начнет густеть (около 30 минут). Палочку ванили разрезать. Вынуть семена. В желтковую массу добавить ваниль (ванильный сахар тоже добавлять на этом этапе). Затем добавить желатин, нагревать до тех пор, пока желатин не растворится. Массу снять с огня. Немного охладить. После этого желтковую массу смешать со сметаной. Массу разлить в креманки (или любые подходящие формочки), поставить в холодильник на 3-4 часа.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info