Պատրաստեք կանաչ փխալի հետևյալ բաղադրատոմսով
Կանաչ փխալի Վրացական Աղցան է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:
Վրացական խոհանոցում բանջարեղենով մի ուտեստ կա, որ կարելի է պատրաստել ողջ տարին: Այն բաղկացած է 2 մասից՝ սոուսից և բանջարեղենից: Սոուսը միշտ նույնն է, իսկ բանջարեղենը՝ տարվա եղանակի հետ, փոխվում է. Սպանախ, կանաչ լոբի, բազուկ, կարմիր պղպեղ, կաղամբ: